Bowl au saumon mariné et légumes

Préparation

Couper en petits morceaux le saumon fumé. Ajouter une bonne cuillère à soupe de sauce soja, le sésame et laisser mariner au frais pendant 1h.

Faire cuire le riz.

Laver les tomates et le concombre. Couper le concombre en cubes.

Émincer l'oignon rouge.

Peler, dénoyauter et couper l'avocat en tranches.

Au fond d'un bol disposer du riz, puis du saumon et les légumes. Ajouter quelques gouttes de sauce soja et déguster !

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