Préparation

Éplucher et émincer les oignons. Éplucher les patates douces et les couper en petits dés. Les faire revenir 10 minutes dans de l'huile, poivrer et mettre du curry.

Mélanger la farine, la levure les œufs, le lait et le beurre mou.

Couper le chorizo en petits carrés. Ajouter le chorizo et les patates douces dans la pâte. Ajouter le fromage râpé.

Verser la préparation dans un moule à cake et le faire cuire 20 min.

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