préparation 15"
cuisson 30"
refrigération 0"
repos 0"

Préparation

Peler et couper l'oignon en dés. Couper le chorizo en dés. Les faire revenir 5 min dans une poêle, pas besoin d'ajouter d'huile.

Dans un bol mélanger les oeufs avec la farine, le lait, la crème et le poivre.

Dans un moule répartir le mélange chorizo oignons. Recouvrir avec la préparation aux oeufs. Parsemer de lamelles de fromages.

Faire cuire 25 min à 200°. A la sortie saupoudrer du persil. Déguster!

Commentaires

Ajoutez votre commentaire