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Préparation

Lancer la cuisson du riz.

Peler et hacher l'ail. Laver, épépiner et émincer l'oignon. Décortiquer les crevettes. Faire revenir le tout 5 min à feu moyen dans un peu d'huile d'olive.

Ajouter le lait, le concentré de tomate, deux cuillères à café de curry, une cuillère à café de curcuma et 1/2 cuillère à café de piment. Poivrer, mélanger et laisser chauffer à feu doux pendant 10 min.

Servir avec le riz et déguster !

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