Préparation

Avec un batteur électrique mélanger les œufs, la maïzena, l'extrait de vanille et 150 ml de lait.

Dans une casserole verser le lait restant, les deux sucres. Faire bouillir puis verser dans le bol. Mélanger avec le batteur électrique.

Faire préchauffer le four à 180 degrés.

Verser le mélange dans la casserole et faire chauffer à feu doux pendant 2 min en mélangeant bien.

Verser la préparation dans un plat puis mettre au four pendant 35min. Laisser refroidir 40 min et déguster ! Ne démouler que quand le flan est froid sinon il accroche.

Commentaires

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Kellyrbj star star star star star empty il y 837 jours

Super recette !
Excellente recette, le résultat est super !

à propos de Flan pâtissier sans pâte

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