Préparation

Émincer les oignons et l'ail. Ajouter les lentilles et les épices. Faire revenir 5 minutes.

Ajouter le coulis de tomate et les carottes coupées en rondelles. Poivrer.

Mettre sur feu doux, couvrir et laisser cuire 30 minutes.

Mélanger tous les ingrédients pour la sauce yaourt.

Servir les lentilles avec la sauce.

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