Préparation

Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau. Les passer sous l'eau froide, les peler et les écraser avec une fourchette.

Émincer l'oignon et le faire revenir avec les steaks hachés dans une poêle.

Ajouter les épices et laisser mijoter. Intégrer les pommes de terre à la préparation.

Sur chaque feuille de nem mettre une cuillère à soupe de la préparation et les rouler.

Les faire cuire au four à 180° jusqu'à qu'ils soient grillés.

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