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Préparation

Dans un bol mélanger le yaourt avec la crème et de la ciboulette.

Dans une poêle faire griller les lardons, ajouter le poivron coupé en lamelles.

Étaler la pâte. Recouvrir avec le mélange crème/yaourt. Répartir avec le mélange lardons/poivron. Parsemer de fromage râpé et d'origan.

Faire cuire au four pendant 15 min à 180°.

Casser un oeuf dessus et laisser cuire encore 5 min. Déguster !

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