préparation 25"
cuisson 60"
refrigération 0"
repos 0"

Préparation

Peler les pommes de terre et les couper en cubes. Les faire cuire à feu doux dans une poêle huilée avec couvercle pendant une quarantaine de minutes.

Couper en petits morceaux le jambon cru.

Nettoyer les poireaux et les émincer.

Ajouter les poireaux et le jambon cru dans la poêle. Faire cuire 15 min à feu vif, jusqu'à que les pommes de terre soient grillées.

Ajouter la buche de chèvre coupée en petits morceaux. Laisser cuire encore 5 min puis déguster.

Commentaires

Ajoutez votre commentaire