préparation 20"
cuisson 25"
refrigération 0"
repos 0"

Préparation

Enlever le gras du poulet puis le faire revenir à l'eau dans une casserole pendant 20 min.

Peler et couper finement les échalotes. Les revenir dans de l'huile dans une poêle pendant 5 min.

Couper le poulet en petits morceaux. L'ajouter dans la poêle avec la crème et du poivre. Laisser chauffer pendant 2 min puis déguster!

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