Préparation

Peler les patates et la courge. Les couper en morceaux assez fins.

Peler, enlever le germe puis hacher l'ail.

Dans une casserole remplie d'eau bouillante faire cuire les légumes ainsi que l'ail pendant 25 min, jusqu'à que les légumes soient mous.

Mixer les légumes avec du poivre. Ajouter un peu de crème selon les goûts.

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