Préparation

Décortiquer les crevettes. Les réserver dans un bol.

Épépiner le melon, le peler et le couper en petits morceaux. L'ajouter dans le bol.

Peler l'orange. La couper en petits morceaux. Couper le concombre en petits cubes. Tout ajouter dans le bol.

Ajouter deux cuillères à soupe d'huile d'olive ainsi que 4 brins de menthe. Bien mélanger. A déguster frais !

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