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Préparation

Faire chauffer le riz comme indiqué sur le paquet.

Badigeonner les pavés de saumon de sauce soja. Les faire cuire des deux côtés dans la poêle et saupoudrer un peu de piment en poudre.

Faire griller les pignons de pin à sec.

Dénoyauter les avocats et les couper en tranches.

Servir le saumon accompagné d'avocats, de pignons de pin et de riz.

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