préparation 30"
cuisson 15"
refrigération 0"
repos 60"

Préparation

Faire cuire le riz comme indiqué sur le sachet.

Faire chauffer à feu moyen le vinaigre de riz et deux cuillères à café de sucre. Mettre de côté et laisser refroidir. Mélanger ensuite avec le riz puis laisser le tout refroidir.

Couper les feuilles d'algue en deux (une moitié = un temaki).

Couper le saumon, l'avocat et le concombre en tranches fines.

Sur la moitié de la feuille étaler du riz, puis saupoudrer de sésame. Recouvrir des ingrédients (saumon, avocat, vache qui rit et saumon, concombre, mayonnaise). Fermer le temaki comme indiqué ici : https://www.youtube.com/watch?v=Ii2ja4Nh0Fo

A déguster avec de la sauce soja et du wasabi !

Commentaires

Ajoutez votre commentaire