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Préparation

Laver les champignons. Les couper en fines tranches et les faire cuire dans une poêle. Ajouter de la noix de muscade et du poivre.

Ajouter la crème et le jambon de dinde coupé finement.

Faire préchauffer le four à 210°.

Étaler une pâte feuilletée, la piquer avec une fourchette et répartir les champignons dessus.

Couper la seconde pâte feuilletée en bandes de 2 cm de large, les répartir sur les champignons en soudant les bords à l'autre pâte feuilletée.

Enfourner pendant 30 min.

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