préparation 10"
cuisson 25"
refrigération 0"
repos 0"

Préparation

Peler et hacher finement l'ail. Émincer l'oignon. Les mettre dans une poêle avec le steak haché. Ajouter une cuillère à soupe de cumin, une cuillère à soupe de paprika, un peu de piment et du poivre. Laisser cuire jusqu'à que le steak haché se colore.

Ajouter les tomates pelées ainsi que les haricots rouges. Laisser cuire à feu moyen pendant une vingtaine de minutes.

Pendant ce temps faire cuire le riz. A déguster accompagné du chili et de quelques chips tortillas.

Commentaires

Ajoutez votre commentaire