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Préparation

Couper les champignons et le jambon en petits morceaux.

Dans un bol mélanger la farine avec la levure et les œufs. Ajouter le lait ainsi que le beurre fondu. Bien mélanger.

Dans le bol ajouter les champignons et le jambon. Mélanger.

Faire cuire dans un gaufrier. A servir accompagné de boursin. Déguster !

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