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Préparation

Peler, dégermer et émincer en lamelles les oignons. Les mettre dans une poêle,verser un verre d'eau puis les faire cuire pendant 15 min jusqu'à qu'ils ramollissent.

Ajouter 2 cuillères à soupe de miel, du poivre et faire confire les oignons en les cuisant pendant 5 min.

Étaler la pâte à pizza. La piquer avec une fourchette. Étaler la crème. Recouvrir d'oignons confits et répartir un peu de miel dessus.

Enfourner à 180° pendant 30 min.

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