préparation 20"
cuisson 45"
refrigération 0"
repos 0"

Préparation

Couper les poireaux et les couper en morceaux. Couper en petits cubes le tofu. Faire revenir le tout dans de l'huile d'olive pendant une dizaine de minutes.

Dans un saladier mélanger la crème avec les œufs ainsi que de la noix de muscade et du poivre.

Étaler la pâte feuilletée dans un moule. Répartir les poireaux dans le fond, parsemer du fromage de chèvre dessus. Verser le mélange dessus.

Faire cuire à 200° pendant 35 min. Déguster !

Commentaires

Ajoutez votre commentaire